Stellenangebot: Koch (m/w/d)
Die Hex'n Küch in Trostberg, ein einmaliges Restaurant mit modernster Küchenausstattung, sucht einen Koch (m/w/d), um das bestehende Team zu verstärken.
Wir bieten die Möglichkeit, sich in der Position weiterzuentwickeln und in neue Aufgabenfelder hineinzuarbeiten. Engagement und die Bereitschaft, Neues zu lernen und umzusetzen, sind dabei entscheidende Faktoren.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
1. Produktion:
o Effiziente und qualitativ hochwertige Produktion unter Verwendung bester Produkte und modernster Küchengeräte.
o Überwachung & Umsetzung des Cook&Chill und Cook&Freeze Verfahrens.
2. Küchenmanagement:
o Sicherstellung hoher Sauberkeitsstandards in der Küche.
o Kontrolle der Lagerbestände und rechtzeitige Weiterleitung an den Küchenchef zur Bestellung von frischen Zutaten.
o Anleitung, Training und Motivation des Küchenpersonals.
o Sicherstellung eines effektiven Zeitmanagements und einer reibungslosen Ablauforganisation.
o Verantwortung für Zubereitung und Präsentation von Speisen nach betriebseigenen Standards.
o Organisation und Koordination der Küchenmitarbeiter für reibungslosen Ablauf im a la Carte Geschäft.
o Pflege und tägliche Kontrolle der Kühl- und Tiefkühlhäuser.
o Aufnahme von Bestellungen nach betriebsinternen Standards und Auslösung bei den entsprechenden Lieferanten.
o Sicherstellung, dass Aufgaben vorausschauend und mit genügend Vorlaufzeit erledigt werden.
o Sicherstellung der Einhaltung höchster Qualitätsstandards bei allen Zubereitungsprozessen.
o Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Entwicklung neuer Menüs und Spezialitäten.
o Gewährleistung einer sicheren Arbeitsumgebung in Übereinstimmung mit den gesetzlichen Bestimmungen.
3. Gästebetreuung:
o Sicherstellung, dass kulinarische Erwartungen der Gäste erfüllt werden.
o Verantwortung für die ordnungsgemäße Wartung und Pflege der Küchengeräte.
Unser Angebot:
• Wettbewerbsfähige Vergütung entsprechend der Qualifikation und Erfahrung. Gute Leistung soll sehr gut bezahlt werden!
• Positive und dynamische Arbeitsumgebung.
• Möglichkeit zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Küchenprozesse.
• Weiterbildungsmöglichkeiten:
o Teilnahme an internen und externen Schulungen zur beruflichen Weiterentwicklung.
• Leistungsprämien:
o Möglichkeit, Ziele gemeinsam festzulegen und entsprechende Prämien zu verdienen.
o Mitarbeiter können auch eigene Ziele und Prämienvorschläge einbringen.
• Arbeitszeiten:
o Möglichkeit zur Wahl einer 5- oder 4-Tage-Woche mit 32 oder 40 Stunden.
o Arbeitszeit nach vorherigem Dienstplan (kommt pünktlich!)
o Freie Wochenenden können untereinander im Küchenteam verteilt werden, wenn dies gewünscht ist.
Anforderungen:
1. Ausbildung und Erfahrung:
o Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
2. Kulinarische Fähigkeiten:
o Expertise in der Zubereitung verschiedener Gerichte und Vertrautheit mit modernen Küchengeräten.
3. Teamfähigkeit:
o Fähigkeit zur effektiven Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld.
Werde Teil der magischen Hex'n Küch Familie!
Liebe Hex'n Küch Freunde und Follower, wir öffnen unsere Türen für Nachwuchstalente!
Die Hex'n Küch bietet die Möglichkeit, eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) in einer der modernsten und kreativsten Küchen der Region zu machen.
Die Vorteile einer Ausbildung zum Koch:
Eine Ausbildung zum Koch bietet dir eine Welt voller aufregender Möglichkeiten und Abenteuer. Hier sind einige der erstaunlichen Vorteile, die dich erwarten:
🌍 Globale Karrieremöglichkeiten
Arbeiten weltweit: Als Koch hast du die Freiheit, überall auf der Welt zu arbeiten. Von den exotischsten Inseln bis hin zu pulsierenden Metropolen – deine Fähigkeiten sind gefragt.
Schiff und Reisen: Arbeite auf luxuriösen Kreuzfahrtschiffen und entdecke die Weltmeere, während du deine Leidenschaft fürs Kochen auslebst.
Große Veranstaltungen: Werde Teil der kulinarischen Teams bei weltbekannten Events wie den Olympischen Spielen, der Formel 1 oder in Fußballstadien. Deine Küche wird Teil der größten Shows der Welt.
🎥 Mediale Karrieren
Fernsehkoch: Nutze deine Kochkünste, um vor der Kamera zu glänzen und eine breite Fangemeinde zu begeistern.
Social Media Star: Erstelle deinen eigenen YouTube-Kanal oder werde TikTok-Star. Teile Rezepte, Kochtechniken und gastronomische Tipps mit einem globalen Publikum und baue dir eine treue Community auf.
🍽️ Vielfältige Arbeitsumgebungen
Luxusrestaurants: Arbeite in renommierten Restaurants und lerne von den besten Köchen der Welt.
Event Catering: Sei Teil exklusiver Veranstaltungen, Hochzeiten und VIP-Partys. Kein Tag gleicht dem anderen, und du triffst auf interessante Menschen.
Hotels und Resorts: Von Boutique-Hotels bis hin zu Fünf-Sterne-Resorts – genieße das Ambiente und biete Gästen kulinarische Highlights.
🚀 Karrierechancen
Aufstiegsmöglichkeiten: Beginne als Lehrling und arbeite dich hoch zum Küchenchef oder Restaurantleiter. Die Gastronomie bietet zahlreiche Karrierestufen.
Eigener Betrieb: Träume davon, dein eigenes Restaurant oder Café zu eröffnen? Mit der richtigen Ausbildung und Erfahrung kannst du diesen Traum verwirklichen.
Spezialisierungen: Vertiefe dich in Spezialgebiete wie Patisserie, Sommelier oder kulinarische Kunst. Die Möglichkeiten sind endlos.
👫 Teamarbeit und Netzwerke
Gemeinschaft: Arbeiten in einer Küche bedeutet Teamarbeit. Du wirst Teil einer engen Gemeinschaft, in der jeder zusammenarbeitet, um perfekte Gerichte zu kreieren.
Networking: Baue Kontakte zu anderen Profis in der Branche auf. Diese Netzwerke können dir Türen zu neuen, spannenden Möglichkeiten öffnen.
🌱 Kreativität und Selbstverwirklichung
Kreative Freiheit: Experimentiere mit Zutaten, entwickle neue Rezepte und präsentiere deine Kreationen. Deine Fantasie ist der einzige Grenzwert.
Nachhaltigkeit: Lerne, wie man nachhaltig kocht und unterstützt Initiativen für gesunde und umweltfreundliche Ernährung.
💼 Jobgarantie
Sichere Branche: Essen ist ein Grundbedürfnis – und gut zubereitetes Essen wird immer geschätzt. Die Nachfrage nach qualifizierten Köchen bleibt hoch.
Flexibilität: Von Vollzeitstellen bis hin zu freiberuflichen Möglichkeiten – finde die Arbeitsform, die am besten zu deinem Lebensstil passt.
🥇 Persönliche Entwicklung
Lebenslange Fähigkeiten: Kochen ist eine Fähigkeit, die du dein Leben lang nutzen wirst. Beeindrucke Freunde und Familie mit deinen kulinarischen Talenten.
Stressmanagement und Organisation: Die Arbeit in einer Küche lehrt dich, unter Druck zu arbeiten und gleichzeitig organisiert zu bleiben – Fähigkeiten, die in allen Lebensbereichen von Vorteil sind.
Eine Ausbildung zum Koch ist mehr als nur ein Job – es ist eine Leidenschaft, ein Abenteuer und eine Möglichkeit, die Welt zu entdecken und zu verändern. Mach den ersten Schritt und tauche ein in die faszinierende Welt der Gastronomie!
👩🏼🍳Was dich bei uns erwartet:
Modernste Ausstattung: Arbeite mit den neuesten Küchengeräten und entdecke die spannende Welt der Gastronomie-Technologie.
Frische Zutaten: Lerne, wie man mit frischen und regionalen Zutaten zauberhafte Gerichte kreiert.
Vielfältige Aufgaben: Erhalte umfassende Einblicke in alle Bereiche der Küche – von der Zubereitung und Präsentation bis hin zur Lagerung und Bestellung.
Teamgeist und Förderung: Werde Teil eines motivierten und freundlichen Teams, das dich unterstützt und inspiriert.
Weiterbildungsmöglichkeiten: Nimm an internen und externen Schulungen teil, um deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
🧙♂️ Dein Profil:
Leidenschaft für das Kochen: Du liebst es, kulinarische Kreationen zu zaubern und Gäste zu begeistern.
Lernbereitschaft: Du bist motiviert, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln.
Teamfähigkeit: Du arbeitest gerne im Team und bist bereit, dich aktiv einzubringen.
Zuverlässigkeit: Du bist engagiert und kannst dich gut organisieren.
🌐 Bewirb dich jetzt:
Starte deine Karriere bei Hex'n Küch und werde Teil unserer zauberhaften Küchenwelt. Besuche unsere Website www.hexnkuech.de/wirsuchen und bewirb dich für eine Ausbildung zum Koch (m/w/d). Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und mit dir kulinarische Magie zu erschaffen!
Mitarbeiter Service & Bar
Vollzeit • Teilzeit • 520 Euro Basis
Du kannst auch nicht hexen, aber hast
Lust bei uns zu arbeiten?
Dann melde Dich gerne bei uns in der Hex‘n Küch.
Erwarte kein Hex‘nwerk, oder Zauberei, dafür jedoch ein eingespieltes Team, nette Kollegen, einen modernen Arbeitsplatz und alles, was in der heutigen Zeit selbstverständlich ist.
Wir suchen Servicekräfte mit und ohne Erfahrung, Köche und Menschen die es werden wollen.
Fleißige Küchenhelfer:innen & Schankkellner:innen,
kurzum: helfende Hände in allen Bereichen.
Wir lernen Dich an, oder lernen auch gerne etwas Neues von Dir dazu.
Du bist Dir nicht sicher, ob die Arbeitszeiten für Dich geeignet sind? Lass uns darüber sprechen, welche Zeiten und wieviele Stunden für Dich am besten passen! Wir finden den passenden Weg, um gemeinsam die anfallenden Arbeiten zu erledigen
KOMM IN UNSER BEZAUBERNDES TEAM
BEWERBE DICH JETZT!
Melde Dich bei uns unter:
Email: servus@hexnkuech.de
Telefon: 08621 64040
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